和風馬鈴薯燉肉
2018/9/14
和風馬鈴薯燉肉 
材料:梅花肉600G、洋蔥1/2個、紅蘿蔔2/3條、馬鈴薯一個、甜豆莢100G、蔥1支

調味料:鹽少許、白胡椒少許、蘋果淳2大匙、清酒1大匙、醬油1大匙

作法:

  1. 梅花肉、洋蔥切塊;紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀備用。

  2. 肉先用胡椒鹽抓一下,鍋熱後入鍋兩面煎香,再放洋蔥炒,續放紅蘿蔔、馬鈴薯稍拌一下。

  3. 加其它調味料,上升兩條線關小火3分鐘,待自然洩壓。

推薦訊息:
消費美食筆記本_美食報導
「美食好簡單1」食譜書
「美食好簡單2」食譜書
「美食好簡單3」食譜書
臺灣電視事業股份有限公司 版權所有 ©2015 Taiwan Television Enterprise, Ltd. All Rights Reserved.