芒果烘焙 創意料理七十二變
尋找台灣感動力  2018/7/8
芒果烘焙 創意料理七十二變
二十多年前,賴永坤帶著太太曾麗鴦返鄉投入務農,常常看到芒果盛產滯銷,得整箱倒掉,或者直接被農友拿去餵魚,百感交集,因此決定投入芒果乾市場,每到芒果季,夫妻倆白天採果,傍晚加工製作研發,連睡覺的時間都沒有,熬了五年的時間,才掌握烘烤訣竅,更拿下台南芒果節芒果乾評鑑第一名的榮耀。除了芒果乾,曾麗鴦結合巧思,製作芒果酥、芒果巧克力,都大受好評,為了翻轉農村,從不停下腳步,他們付諸行動勇敢築夢。

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台南市玉井區望明里53-6號 06-5746787
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主題標籤: 芒果 曾麗鴦 時間
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