視網膜剝離最常見的前兆不可輕忽文/黃筱珮可能引發失明的「視網膜剝離」可在任何年齡發生,尤其好發於中老年人,高度近視、外傷或是有家族史的人比較容易發生,近年來更有年輕化的趨勢。「飛蚊症」 ..
水果為身體營養素的來源之一文/劉海倫吃水果美容又養顏,似乎百益而無害。但事實上,不少水果在食用時,仍有一些禁忌不可不知,否則犯忌就會吃出問題。近年來台灣農業極為發達,各式各樣水果豐收盛 ..
年輕時就好好護眼文/郭敏政 絕大部分的人都知道出門在外要做好皮膚的防曬,但是對於眼睛的防曬,卻似乎還停留在只有很熱的大太陽底下,才會戴上太陽眼鏡這樣的觀念。台北市立聯合醫院中興院區醫 ..
抗性澱粉有助於降低熱量的攝取文/龔善美根據一項被發表在《營養與代謝》(Nutrition and Metabolism)期刊上的研究顯示,抗性澱粉有助於降低熱量的攝取,能促進腸道健康, ..
食物中能找到含有大豆蛋白傳統豆漿滿足現代人營養需求,熱騰騰的豆漿是傳統美食,因為其中內含營養的優質蛋白, 價位又不高,是許多人早餐必喝的飲料。 天天喝的豆漿,除了能攝取優質蛋白外, 還 ..
停經是女性人生中必經的過程文 /洪文嵐 算一算, 妳更年期了嗎? 停經是女性人生中必經的過程,但可不要以為女性只有在宣布停經的那一刻,才會因缺乏女性荷爾蒙而出現身體上的變化。不少女性誤 ..
夜間禁食可以避免高血糖癌症復發後,會讓癌症更難以控制,因此,降低復發率是讓癌症患者更長壽的關鍵,研究建議,每天晚上禁食,將有助降低乳癌患者復發的風險。 美國加州大學聖地牙 哥分校癌症中 ..
腰痠背痛有年輕化趨勢現代上班族由於工作時間相當長、生活壓力又大,當壓力來襲就容易緊張,一緊張起來、肌肉就不易放鬆,因此,「這裡痠、那裡痛」對許多人來說,早已是家常便飯;腰痠背痛久了不處 ..
30歲之前更是存骨本的黃金時期補鈣是一輩子要做的事,而30歲之前更是存骨本的黃金時期。若說骨骼是人體的支架,那麼,鈣便是堅固支架的水泥質;現代人害怕骨質疏鬆上身,許多人會買鈣片來補充, ..
膽結石是現代人常見疾病文∕黃筱珮 膽結石不一定要切除膽囊膽結石是現代人常見疾病,好發於40、50歲的中年人身上,如果有膽結石,一定要切除膽囊、成為「無膽之人」嗎?怎樣才是最好的治療方式 ..
常見原因是吃太油膩、酗酒、體重肥胖文/陳詩婷什麼是脂肪肝?簡單來說,就是肝細胞內有脂肪的蓄積,也就是肝比較「油」啦!常見原因是吃太油膩、酗酒、體重肥胖等,其中又以體重超重為主要原因。不 ..
原來不是所有的植物都是蔬菜!文/蘇逸晴原來不是所有的植 物都是蔬菜!從營養學觀點上來定義,「蔬菜」是以一份100公克單位內只有5公克醣 分的植物,才是貨真價實的蔬菜類。一般大眾所以為的 ..