產後調理中藥果菜汁

補中益氣、養血化瘀

產後調理中藥果菜汁
產後之重點應遵守醫囑做妥善的養生,尤其適時飲用中藥蔬果汁,更能保持盈態及美妙的身材。

分娩結束後,產婦機體在解剖上和生理上,由妊娠期間的變化、恢復至未孕時狀態的這一段時間,稱為「產後」,又稱「產褥期」,一般為6週時間。產後在解剖上變化最大的為生殖系統。首先是子宮復舊,胎盤排出後,子宮收縮,需5~6週恢復到未孕前的大小。原需大量血液供應胎盤,產後因無此需要,較大血管閉塞,為新生小血管代替。在子宮復舊過程中,不斷有壞死脫落的蛻膜、瘀血、宮腔面的滲出物排出,稱為「惡露」。

營養有助體力恢復
妊娠期腹壁長期撐長,呈鬆弛狀態,產後腹肌張力的恢復需要一定的營養。產後胃腸張力及蠕動約在2週內恢復,開始數日常感口渴及便祕,有些產婦在產程中迸力而產生痔瘡。妊娠時血循環量增加,總循環量增加,故產後早期心臟負擔增加較重,同時產後容易出汗、會陰部傷口易感染。中醫認為婦女產後,氣血不足、腎氣易傷,且易受寒,故產後的補益有助於體力的恢復,有助於增乳育兒。產後氣血不足,易見心悸、汗出、乏力、便乾產後腎氣受損,見腰痠或腰痠痛、小便多產後血虛有寒,見腹隱痛或冷痛,腰腿痛。對氣血虛者,治宜補氣養血腎氣損傷者,補益腎氣血虛有寒者,養血溫經。

產後禁忌食物
1.哺乳者禁大麥及其製品:大麥芽、麥乳精、麥芽糖皆有回乳作用,故產後哺乳期應忌食。同時大麥芽又是製造啤酒的主要原料,故亦忌飲啤酒。
2.油膩食物:由於產後胃腸張力及蠕動均較弱,故過於油膩的食物如肥肉、花生油等應盡量少食,以免引起消化不良。
3.辛辣燥熱之物:產後大量失血、出汗,組織間液也較多進入血循環,故機體陰津明顯不足,而辛辣燥熱食物如辣椒、胡椒、咖哩、芥末、茴香、炒瓜子、炒花生、大蒜、韭菜、油條、大餅、花椒及各種經過油中煎炸,火中烤炙,炒乾的食物,均會傷津耗液,加重口乾、便祕、痔瘡等病情。
4.生冷之物:產後孕婦的脾胃功能尚未完全恢復,過於寒涼的食物會損傷脾陽,影響消化。中醫歷來有「產前宜清,產後宜溫」,「胎前多實,產後多虛」的古訓,就是說,在妊娠期由於胎氣胎熱較重,故進食服藥均需偏於清涼而產後身體空虛,惡露容易瘀阻不淨,故藥食均應偏於溫潤,不可一味寒涼,柿子、梨、西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、白蘿蔔、百合、蚌肉、螃蟹等寒性食物均應忌之。同時,各種冷飲、冰涼飲料、涼拌生菜(如生拌蘿蔔、拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐)等低溫食品亦應忌之。
5.堅硬粗糙及酸性食物:產後身體各部位都比較弱,需要有一個恢復過程,在此期間身體極易受到損傷,比如堅硬粗糙及酸性食物就會損傷牙齒,使產婦日後留下牙齒易於痠痛的遺患。比較堅硬的食物如堅果類乾炒花生、瓜子、小核桃、松子、蠶豆、黃豆、栗子、腰果等較為粗糙的食物如芹菜、竹筍、毛筍、冬筍、韭菜、鹹菜、蕹菜等酸性食物如酸醋、檸檬、橘子、橙子、柚、李子、桑葚、芒果、石榴、青梅、烏梅、楊桃、青橄欖等。此外,具有較強的韌性、難以咀嚼的食物如牛筋、牛肉乾、海蜇皮等,亦應盡量避免食用。
6.適當控制食鹽:過鹹的食品有回奶作用,在提倡母乳餵養的今天,口味宜偏淡。
7.藥物禁忌:產後子宮出血較多,一般需使用一些子宮收縮藥物,但需哺乳產婦,不宜使用麥角製劑,因麥角製劑抑制垂體泌乳素的分泌,從而產生回奶效應同時還有較強的升壓作用,故高血壓產婦亦禁用。產後之重點應遵守醫囑做妥善的養生,尤其適時飲用中藥蔬果汁,更能保持盈態及美妙的身材。

產後補身汁
材料:柳橙15克、綠花椰菜20克、蜂蜜20c.c.。
中藥材:黨參10克、當歸2克、炒白朮5克、熟地3克。
作法:
1.將中藥材洗淨濾乾,以濾紙包好,以水200c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣,取汁備用。
2.柳橙洗淨,橫切成兩半,榨汁,放入果汁機中。
3.綠花椰菜切小朵,撕去較硬之皮,入熱水中燙熟,待冷放入果汁機中。
4.加入中藥汁至果汁機中攪打5分鐘,再加入蜂蜜拌勻即可飲用。
功效 有補中益氣、養血化瘀之功用。對於婦女產後貧血、身痛、手腳冰冷麻木之治療效果良好,本方強化免疫系統功能,提高抗病毒及預防細菌感染,更能緩和產婦肌膚緊張,消除妊娠紋,維持皮膚光澤及彈性。
禁忌流行性感冒、上呼吸道感染。

調身健美汁
材料:酪梨30克、蘋果20克、蜂蜜20c.c.。
中藥材:西洋參10克、白茯苓10克、當歸3克、清華桂1克。
作法:
1.將中藥材洗淨濾乾,裝入濾袋,以水200 c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣,取藥汁備用。
2.酪梨洗淨削皮,切小塊,放入果汁機中。
3.蘋果洗淨,削皮、去籽,切小塊放入果汁機中。
4.倒入中藥汁攪打3分鐘,加入蜂蜜攪拌拌勻即可飲用。
功效有大補元氣、溫中散寒之功。對於產後身體虛弱、虛寒性肢體疼痛、乳汁少、調節免疫力、增強抵抗力有良好效果,尤其對於產婦之口腔內潰瘍及提振體力與防止細紋、皮膚乾燥和肝斑有更佳效果。
禁忌 惡性高血壓患者。

黃精催乳汁
材料:紫萵苣10克、紅心芭樂50克、檸檬汁5c.c.、蜂蜜20c.c.。
中藥材:黃精10克、黃耆5克、枸杞子5克。
作法:
1.將中藥材洗淨陰乾,裝入濾紙袋中,以水250c.c.煎煮20分鐘後去藥渣,取藥汁備用。
2.紫萵苣洗淨,剝小片,放入果汁機中。
3.紅心芭樂洗淨,去籽,切小塊,放入果汁機中。
4.加入中藥汁攪打3分鐘。
5.加入檸檬汁、蜂蜜拌均勻即可飲用。
功效 有補養氣血、調和五臟之功。對於產後體虛食少、風濕疼痛、產後咳嗽、產後乳汁不足、頭暈目眩、皮膚乾癢、腸胃虛弱有良效。本方對於產婦罹患高血壓、糖尿病、精神衰弱之慢性病,更能穩定血壓及血糖,減輕煩
躁鬱悶。
禁忌急性消化性潰瘍少服。

耆瓜藥菜汁
材料:冬瓜15克、南瓜15克、果糖20c.c.。
中藥材:黃耆20克、黨參8克、茯苓5克。
作法:
1.將中藥材洗淨,濾乾,裝入濾紙袋中,以水200c.c.煎煮20分鐘去藥渣,取藥汁備用。
2.冬瓜洗淨,去皮、切小塊,放入果汁機中。
3.南瓜洗淨,去皮、切小塊,蒸熟,待冷放入果汁機中。
4.加入中藥汁攪打3分鐘,再入蜂蜜拌勻即可飲用。
功效 補血調經、活血化瘀。對子宮虛弱、收縮不良、貧血頭暈之人以及月經不調、黃體素不足、卵巢功能障礙造成之不孕症能明顯改善。
禁忌高血壓、急性胃炎者少服。

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