正統料理學習! 城市科大送學生赴義拜師
9週課程訓練結業 再赴餐廳實習10個月
不只學到廚藝 海外實習助增語言能力

為了讓學生學習正統義式料理,國內有學校特別和義大利廚藝學院簽約合作,送學生出國培訓,海外實習不只有9個禮拜的課程訓練,還能在當地餐廳 實習10個月,希望學生能學到的不只有廚藝,也能體驗異國文化及提升語言能力。

外層雞胸肉內層鮮蝦調味後再加點蕈菇點綴搭配現炸雞腿在主廚巧手下北義風味料理馬倫戈燉雞準備華麗上桌為了能讓學生學習正統義式料理國內有學校特別和義大利廚藝學院簽約合作要送學生出國培訓愛上義大利餐點學生爭取機會到義大利拜師海外實習不只有9個禮拜課程訓練結業後還可以到當地餐廳實習10個月從學習備料到各式廚藝訓練不只能學會 義大利正統廚藝還能拓展視野增加語言能力提升職場競爭力
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