全台獨家貴州蒜辣鍋 串三代美味關係

從小就愛吃辣的江牧寰,原本從事婚禮佈置工作,為了找回記憶中來自「貴州」的「外婆味」,毅然決定自己創業開店,賣起了家傳麻辣火鍋:將大量辣椒跟「蒜苗秘方」用大火炒香,再靠番茄增添自然甜味,儘管一開店,媽媽怕愛子辛苦,不斷反對,但江牧寰一肩扛起重擔,靠著延續三代手藝的「蒜苗辣椒鍋」漸漸闖出名號,終於讓媽媽轉為支持。
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