大閘蟹來了!台東天然養殖 口感肥美鮮甜
今年遲半個月上市 比往年大隻民眾搶購
高山泉水養大閘蟹 縣府掛保證水質合格

隨著天氣轉涼,進入秋季也來到了吃大閘蟹的季節。台東成功地區出產的大閘蟹更是讓饕客讚不絕口。業者用山泉水養殖的大閘蟹,天然無汙染,口感更加甜美,今年雖然比去年晚半個月上市,不過大閘蟹更加肥美,民眾預購熱烈,更勝往年。

老闆娘 戴著手套在養大閘蟹的山泉水池中小心翼翼的抓取因為這些大閘蟹可是活力十足而且非常大隻 綁好的大閘蟹翻面擺好底下鋪墊生薑再灑上紫蘇一隻隻剛蒸好的大閘蟹冒著熱氣讓人食指大動來到台東成功地區這裡養殖的大閘蟹都住在高山泉水中今年雖然 延遲半個月上市不過大閘蟹 比往年還更大隻依舊不減民眾的預購熱潮縣府單位也表示水質都有經過藥物殘留檢測全都符合標準不用擔心食安問題要讓饕客們吃個過癮
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