鼎泰豐70品項驚漲 蛋花湯160元變220元
稱"營運成本"增加 點小籠包.炒飯多付10元
招牌小籠包2013年190元 今一籠賣220元
民眾"久久吃一次" 下雨仍難滅名店排隊潮

以小籠包著稱的鼎泰豐又漲價了,而且恐怕是2年來最大規模的漲價潮。其中漲最多的品項,番茄豆腐蛋花湯 漲幅高達37%,現在大碗的售價是220元,而招牌小籠包更從2013年的190元,一路漲到現在一籠220元,這回調漲一共有70個品項,必點的蝦仁蛋炒飯也漲了4.3%,業者透露,因為考量到營運成本,才會更改售價,不過鼎泰豐的生意似乎不受影響,依舊大排長龍。

攤開菜單,老顧客馬上發現漲價了,以小籠包稱霸餐飲界的鼎泰豐,又調整價格,民眾發現 其中這一道,漲的最誇張。 今年一口氣調整70個品項的價格,其中大碗的番茄豆腐蛋花湯,從160元漲到220元,漲幅高達37.5%,還有必點的招牌小籠包.蝦仁蛋炒飯,現在通通都要再多付10塊錢,另外乾煸四季豆,同樣一口氣漲了15.3%,再看看歷年漲幅,小籠包從2013年一籠200元,到2016年210元,兩年後再漲到220,另一道蝦仁蛋炒飯,更是從190元連續漲價,現在一份得花240元才吃得到,有消息傳出漲價是因為食材成本,以及食材檢驗費用的考量,才會調整價格。即便漲價,似乎也不影響民眾的消費意願,鼎泰豐頂著高人氣,就算下雨天 人潮依舊絡繹不絕只是掏錢的消費者現在口袋得更深一點