彰縣防豬瘟作戰 飼料取代廚餘推補助

非洲豬瘟來勢防疫大作戰,彰化縣政府加強輔導畜牧業者以飼料取代廚餘,今天更前往大村鄉一間畜牧場視查了解產業現況,而畜牧場業者也允諾改用飼料養豬,目前彰化縣共有92場養豬畜牧場其中已有將近一半約四十場配合轉型為飼料戶,而縣府也將補助差額每頭豬約2200元,為了避免非洲豬瘟侵襲畜牧業者配合轉型雖然成本增加不過目前豬肉價格穩定,並沒有因此上漲,而肉品加工業者也嚴格挑選肉品來源把關,顧客還是相當有信心買氣並沒有受到影響。

一片片豬肉乾經過烤爐連續烘烤,香氣四溢,肉品行的師傅忙著烘烤肉乾,而其他員工則是將肉乾分裝成一小包,準備對外販售這裡是彰化市擁有60年歷史的加工肉品店,雖然最近非洲豬瘟來勢洶洶,不過店裡的生意可是一點也不受影響,老闆說,因為肉品來源不僅嚴格挑選,還有合格標章,業者對政府把關,有信心彰化縣政府針對非洲豬瘟也進行防疫大作戰,雖然還沒全面禁止廚餘養豬,不過也對每一家畜牧場加強稽查,彰化縣的大家長王惠美也前往大村鄉一間畜牧場進行視察,表示養豬廚餘,如果沒有依照規定達到90度,並連續煮超過1小時,業者恐將承擔,百萬罰金業者表示,雖然畜牧場有安裝蒸煮設備,不過為了避免遭到感染還是允諾要轉型使用飼料養豬目前彰化縣共有92間養豬畜牧場,其中已經有41間轉型為飼料養豬針對轉型的畜牧業者,縣府也將補助飼料差額,每頭豬補助2200元希望能對非洲豬瘟,做到有效防疫!
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