美味食譜

熱門食譜

原味雞湯麵

老母雞一隻約3斤重 蛋黃細麵4兩 芥蘭菜3株 金華火腿3兩

鄉下地瓜飯

蓬萊米1杯 黃心地瓜半條

越瓜脯炒肉絲

夾心肉4兩  
越瓜脯4兩  
辣椒1支

七夕粿

蓬萊米粉1斤 絲瓜葉4兩 糖1又1/2杯

全麥三明治&綜合果汁

全麥三明治:全麥吐司2片 小黃瓜10公克 起士片10公克 火腿片15公克 蛋1/2顆
綜合果汁:奇異果、鳳梨、蘋果、柳橙各50公克  開水100c.c.

情人番茄冰

A小番茄1斤 密封袋1個
B梅子粉2-3大匙
 冷開水1碗

沙拉冷筍

綠竹筍 2 支(約 1 斤)沙拉醬適量

葡萄籽C多果汁

綠芭樂40g  葡萄100g  蘋果40g  西瓜110g  礦泉水50cc  
果糖10cc  冰塊50g

義大利馬鈴薯韭菜盒

披薩餅皮麵糰1份 絞肉450克 韭菜300克 蝦米1湯匙 馬鈴薯丁1杯  橄欖油2湯匙 蛋液少許

五彩鮭魚捲

煙燻鮭魚5片  紅椒1/4個  
黃椒1/4個  洋蔥少許  蘆筍5支

川椒鰻魚煲

河鰻1斤 乾辣椒5根 紅蘿蔔4兩 蒜頭1兩 蒜苗1根 花椒粒

香蕉優酪乳

香蕉90g  原味優格110cc  
礦泉水150cc  果糖20cc  冰塊50g

伯爵奶茶巴巴露

A.鮮奶120㏄ 動物性鮮奶油50g 
 細砂糖30g 伯爵茶葉5g 
 香草莢(剖開取籽)1/2根
B.蛋黃1個    
C.吉利丁片2片
D.動物性鮮奶油100g

豉汁鮮菇

杏鮑菇6-8根  薑1小塊  紅辣椒1根  
黑豆豉1大匙

荷香小米飯

小米120克  香菇絲20克  魷魚50克  蝦米20克  豬肉絲 30克  荷葉3張